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分类号
杂志ISSN号
糖尿病患者食疗方(六)
作者姓名:
顾查琴
摘 要:
芹菜爆鳝丝:黄鳝150克,芹菜100克,青椒100克,大蒜10克,盐3克,味精1克。将黄鳝活杀,去骨,去内脏,切丝:芹菜、青椒洗净,切丝。待油锅烧热后,放入鳝丝炒散后取出;将青椒和调料下锅炒出香味,把鳝丝放入锅中炒匀,出锅前放入蒜末翻炒即可。具有降血压和血糖作用。适用于各型糖尿病人食用。
关 键 词:
食疗方 糖尿病患者 取出 糖尿病人 血糖 降血压 内脏 青椒 芹菜 黄鳝
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