| 浅谈大米加工中的色选工艺 |
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| 引用本文： | 王辉. 浅谈大米加工中的色选工艺[J]. 粮食与饲料工业, 2005, 0(4): 1-2 |
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| 作者姓名： | 王辉 |
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| 作者单位： | 国家粮食储备局武汉科学研究设计院,湖北,武汉,430079 |
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| 摘 要： | 简要说明了色选工艺在大米加工中的普遍性和重要性，围绕充分发挥色选工艺效用这一主题，重点论述了色选机在大米 加工中的主要功能及其工艺性能的评定，在全面详细分析色选工艺效果的主要影响因素的基础上，明确了色选工艺的设计原则，介绍了色选工艺在大米加工中的一般布置方案。最后就实践中如何正确认识和评价色选工艺及色选机进行了讨论，并提出了具体建议。
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| 关 键 词： | 大米加工 色选工艺 色选机 设计原则 工艺布置 |
| 文章编号： | 1003-6202(2005)04-0001-02 |
| 修稿时间： | 2005-01-21 |
Preliminary Study on Colour Sorting Technology during Rice Processing |
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| Wang Hui. Preliminary Study on Colour Sorting Technology during Rice Processing[J]. Cereal & Feed Industry, 2005, 0(4): 1-2 |
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| Authors: | Wang Hui |
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