“凤凰”展翅夺金奖——访陕西西凤酒厂

<正> 一 前言 西凤酒是我国历史悠久的名酒之一,以“柳林酒、东湖柳、妇人手(巧)”称为三绝,迄今传为佳话。可见早在800多年前,西凤酒就已很有名。1910年参加南洋劝业会的展销评比获奖,逐蜚声于国内外,深受广大群众喜爱。 西凤酒于1952年参加全国第一届评酒会,被评为全国八大名酒之一,其中白酒共有4个,历史上又称四大名(白)酒。1953年在全国第二届评酒会议上,,又被评为全国名酒,荣获金质奖。在1984年全国第四届评酒会上,列入其它香型,当了排头兵,重新被评为国家名