| 甘草多糖超声提取工艺优化研究 |
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| 引用本文： | 陈凤清,丛建民. 甘草多糖超声提取工艺优化研究[J]. 中国酿造, 2009, 0(1) |
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| 作者姓名： | 陈凤清 丛建民 |
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| 作者单位： | 白城师范学院生物系,吉林,白城,137000 |
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| 基金项目： | 吉林省中医药管理局资助项目，白城市科技局资助项目 |
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| 摘 要： | 采用超声提取法提取多糖,在单因素试验的甘草多糖最佳提取工艺条件为:在λmax=488nm,颗粒细度0.25mm～0.5mm,超声25min,料液比达到1:25(vol),提取温度为30℃时,甘草多糖的提取含量达到60.23mg/L,甘草多糖含量达4.818%.利用超声提取甘草可缩短提取时间、提高提取效果.
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| 关 键 词： | 甘草多糖 超声 优化 研究 |
Technical optimization on ultrasonic extraction ofpolysaccharide from liquorice |
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| CHEN Fengqing,CONG Jianmin. Technical optimization on ultrasonic extraction ofpolysaccharide from liquorice[J]. China Brewing, 2009, 0(1) |
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| Authors: | CHEN Fengqing CONG Jianmin |
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