酵母海藻糖提取及精制工艺的研究 |
| |
引用本文: | 李于,肖冬光,等.酵母海藻糖提取及精制工艺的研究[J].天津轻工业学院学报,2002(4):4-7. |
| |
作者姓名: | 李于 肖冬光 |
| |
摘 要: | 对酵母海藻糖的提取与纯化工艺进行了研究。在温度80℃、酵母质量浓度70g/L条件下用50%乙醇溶液提取60min,海藻糖提取率可达98.81%;采用大孔阴阳离子交换树脂混合柱纯化提取液,适宜条件为,流速(3-6)mL/min,温度40℃,经浓缩、结晶,海藻粮纯度可达98%以上。
|
关 键 词: | 精制工艺 海藻糖 提取 离子交换 酵母 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|