食品安全犯罪刑法规制的思考分析

<正>“民以食为天,食以安为先”,食品安全是最大的民生。众所周知,安全营养的食品是保障国民健康生活的基本要素,食品的安全性不仅直接关系到人民群众的身体健康和生活质量,而且会对国民经济的发展产生极其深远的影响。近几年国内出现的地沟油、毒大米事件,直接影响到了人们最基本的食品安全,导致广大消费者对食品的安全性产生了普遍质疑。本文从食品安全犯罪现状及特征深入分析,为食品安全犯罪刑法制度存在的弊端提出几项积极应对措施。