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双碳背景下可降解餐具面临的挑战及对策
引用本文:
林鹭杰,厉烨翎.双碳背景下可降解餐具面临的挑战及对策[J].中国食品工业,2023(7):53-55.
作者姓名:
林鹭杰
厉烨翎
作者单位:
福建江夏学院
摘 要:
“双碳”背景下,随着餐饮行业的产业结构调整和转型升级,可降解餐具具有广阔的市场前景。本文基于“碳中和”“碳达峰”目标背景下,通过分析可降解餐具的优势和挑战,探究如何拓宽可降解餐具市场。
关 键 词:
碳中和
碳达峰
可降解餐具
餐饮行业发展
绿色发展
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