乳制品食品安全的影响因素及对策分析 |
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引用本文: | 张灵洁.乳制品食品安全的影响因素及对策分析[J].中国食品工业,2023(12):82-83. |
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作者姓名: | 张灵洁 |
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作者单位: | 兰州庄园牧场股份有限公司 |
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摘 要: | 乳制品作为人们日常补充的营养品,是否含有三聚氰胺等化学物质、是否滥用抗生素危害人体健康等,是人们在食品安全中关注的焦点问题。本文简要阐述了乳制品食品安全相关内容,重点分析了影响乳制品食品安全的主要因素,并以此为基础探索出乳制品食品安全的优化策略,供相关研究参考借鉴。
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关 键 词: | 乳制品 食品安全 因素 对策分析 |
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