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三全育人视域下劳动教育融入专业课程的探讨——以《冷拼与食品雕刻》课程为例
引用本文:杨喜,陈新明.三全育人视域下劳动教育融入专业课程的探讨——以《冷拼与食品雕刻》课程为例[J].中国食品工业,2023(12):106-107+114.
作者姓名:杨喜  陈新明
作者单位:1. 广西桂林商贸旅游技工学校;2. 桂林理工大学
基金项目:2022年度广西教育科学“十四五”规划2022年度劳动教育专项课题:地方理工科高校劳动教育与专业教育融合的路径研究(立项编号:2022ZJY1998);
摘    要:新时期下的劳动教育越来越受到教育界的关注,它的教育目标、对象、内容和方式等都具有新时期特征。然而,就当前职业学校的劳动教育情况来看,仍然存在着许多不尽如人意的地方,迫切需要对其进行改革和创新。本文从“三全育人”的角度,系统分析了中职学校劳动教育,并对中职学校劳动教育的实施路径进行了探索,以确保学生的劳动教育实效性,提高教育质量。

关 键 词:三全育人  劳动教育  冷拼与食品雕刻
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