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| 食品工业进入转型与突围期科技贡献率将有效提升——中国食品科学技术学会第七届年会在北京召开 | |
| 引用本文： | 中国食品学会秘书处.食品工业进入转型与突围期科技贡献率将有效提升——中国食品科学技术学会第七届年会在北京召开[J].食品与机械,2010,26(6). |
| 作者姓名： | 中国食品学会秘书处 |
| 作者单位： | 中国食品学会秘书处; |
| 摘 要： | 改革开放30年,中国食品工业以全球第一的快速发展令人瞩目.而对今后的发展,中国食品科技界的专家们认为:"未来5～10年,中国食品工业仍将处于大有作为的发展期,速度仍在两位数增长. |
| 关 键 词： | 科研院所 中国食品 食品企业 传统食品工业化 科学技术学 食品安全 自主创新 发展方式 科技界 食品产业 |
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