| 试析绍兴母子酱油特性及发展产业化的前景 |
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| 引用本文： | 沈子林. 试析绍兴母子酱油特性及发展产业化的前景[J]. 中国调味品, 2005, 0(6): 7-9 |
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| 作者姓名： | 沈子林 |
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| 摘 要： | 论述了绍兴母子酱油的市场发展、生产技术、产品开发等问题，认为绍兴母子酱油发展有广阔的前景。
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| 关 键 词： | 绍兴 母子酱油 市场 |
| 文章编号： | 1000-9973(2005)06-0007-03 |
| 修稿时间： | 2005-02-16 |
Characteristic and foreground of Shaoxing Muzi soy sauce |
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| Shen Zilin. Characteristic and foreground of Shaoxing Muzi soy sauce[J]. China Condiment, 2005, 0(6): 7-9 |
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| Authors: | Shen Zilin |
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| Abstract: | Sum up some problems about Shaoxing Muzi soy sauce such as market exploitation,production technology,output exploitation.Think Shaoxing Muzi soy sauce's development is very fast and forground is wide. |
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| Keywords: | Shaoxing Muzi soy sauce market |
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