以双高建设为契机，全面推进高职生物化学课程教学改革

生物化学是食品营养与检测专业重要基础课程,具有知识结构复杂,枯燥难懂等特点。本文以双高建设为契机,拟从教学内容、网络课程资源、教学观念、教学方法、创新创业等5个方面进行改革和探讨。通过教学改革促使生物化学教学适应双高建设需求,最终实现精致育人。