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杭变链球菌鸡卵黄免疫球蛋白(lgY)的制备及活性检测
作者姓名:黄靖 罗健
作者单位:[1]南昌大学中德联合研究院330047 [2]南昌天惠肉食品有限责任公司330001
摘    要:以远缘链球菌(S.sorbrinus 6715血清型g)免疫产卵母鸡,应用酶联免疫吸附测定法(ELISA)测定鸡卵黄中免疫球蛋白(Immunoglobulin of Yolk,lgY)的活性,研究鸡免疫应答并制备出高免抗-S.sorbrinus lgY。结果显示出10^9cfu/只剂量免疫的母鸡,第一次免疫后的第七天卵黄中出现特异性lgY,加强免设后抗体效价上升更快,经ELISA法检测,卵黄中的抗体效价到1:384。而冷冻干燥后的lgY,其效价要超过1:2000。

关 键 词:活性检测 变链球菌 鸡卵黄免疫球蛋白 ELISA 鸡蛋 鸡免疫应答
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