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| 一种简化方法测定果蔬汁饮料中脱氢乙酸含量 | |
| 引用本文： | 刘永,付璐.一种简化方法测定果蔬汁饮料中脱氢乙酸含量[J].中国食品添加剂,2021(5):96-100. |
| 作者姓名： | 刘永 付璐 |
| 摘 要： | 建立一种简化的脱氢乙酸含量测定方法.将同一样品液分别使用C18(碳十八)固相萃取柱和C18硅胶粉净化,取净化后样品液上机测定.采用C18柱(150mm×4.6mm,5μm)为分离色谱柱,以甲醇-0.02mol/L乙酸铵(10:90,v/v)为流动相,柱温30℃,流速1.0mL/min,检测波长293nm.两种方法检测结... |
| 关 键 词： | 脱氢乙酸 前处理 含量测定 C18固相萃取柱 C18硅胶粉 |