乙醇生产副产物在枯草芽孢杆菌培养中的应用

枯草芽孢杆菌是一种环境友好、生物友好的微生物，可产生抗逆内生孢子，生命力强，在自然界广泛存在。其在淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等多种酶的生产中有较广泛应用，也被用作农用生防菌、微生物饲料添加剂等，同时也是替抗饲料产品的主要生产菌。DDS是废醪液经离心、MVR浓缩等工艺得到的浆液，干基蛋白质量分数在20%以上，同时富含丰富的B族维生素。由其制成的DDGS饲料中，DDS占比例越高营养价值越高。本试验使用0.2%的碱液对DDS进行简单处理后，按照10%的比例，控制培养转速110r·min^-1、温度33±0.5℃，实现了其在枯草芽孢杆菌培养中的应用，在降低枯草芽孢杆菌菌液生产成本的同时，也为DDS浆的处理提供了一种思路。