| 纺织用酸性蛋白酶的性质及其在羊毛处理中的应用 |
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| 引用本文： | 张扬,张同亮,陈德兆.纺织用酸性蛋白酶的性质及其在羊毛处理中的应用[J].纺织科技进展,2004(6):43-44,46. |
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| 作者姓名： | 张扬 张同亮 陈德兆 |
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| 作者单位： | 东华大学化学与化工学院,上海,200051 |
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| 摘 要： | 以蛋白酶水解羊毛的能力来衡量自制酸性蛋白酶的活力，对自制酸性蛋白酶的性质及其在羊毛细化处理中的应用进行研究。发现所用酸性蛋白酶最适作用温度为40℃，最适作用pH值为3．0；一些金属离子在一定条件下可提高蛋白酶的活力，促进蛋白酶对羊毛纤维的减量细化．除温度、pH值外，酶用量、浴比、表面活性剂JFC的用量对蛋白酶水解羊毛的效果也有一定的影响。用所制得的酸性蛋白酶处理64支内蒙古羊毛的最佳条件为温度40℃，pH值3．0，酶用量4％，浴比1：25．JFC0．9％。
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| 关 键 词： | 酸性蛋白酶 羊毛纤维 酶活力 减量率 |
| 文章编号： | 1673-0356(2004)06-0043-02 |
Property of acid protease for textile and its application in wool treatment |
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| ZHANG Yang,ZHANG Tong liang,CHEN De zhao.Property of acid protease for textile and its application in wool treatment[J].Progress in Textile Science & Technology,2004(6):43-44,46. |
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| Authors: | ZHANG Yang ZHANG Tong liang CHEN De zhao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | acid protease wool fiber protease activity |
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