| 狂欢节遍尝5国美食 |
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| 引用本文： | 郑珊珊,蓝鱼儿.狂欢节遍尝5国美食[J].食品与药品,2005,7(11B):69-71. |
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| 作者姓名： | 郑珊珊 蓝鱼儿 |
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| 摘 要： | 狂欢节原本是以天主教为主的国家和地区的一大节日。天主教将复活节前的40天称为封斋节。在封斋节期间，天主教徒将停止娱乐，封斋减食。而在封斋节前的一段时间，人们一般置备佳肴美酒，纵情狂欢一番，饮酒跳舞，相互宴客，并有热闹的化装游行等，这就是传统的狂欢节。狂欢节持续的时间因地区不同而不等，有些地方的狂欢节甚至长达一个月。
后来，人们把为了庆祝丰收或者其他喜事而举行的庆典，也称为狂欢节。虽然时间不同，但各地的狂欢节都有一个共同的特点，那就是美食云集，热闹非凡。
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| 关 键 词： | 美食 天主教 复活节 时间 美酒 饮酒 |
Tasting Delicacy of 5 Countries in CARNIVAL |
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| Zheng ShanShan;Lan YuEr.Tasting Delicacy of 5 Countries in CARNIVAL[J].Food and Drug,2005,7(11B):69-71. |
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| Authors: | Zheng ShanShan;Lan YuEr |
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