食疗理论与妙方之集大成《千金方》(二)——倡导“食淡清鲜俭少”的老年养生观 |
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引用本文: | 王民生.食疗理论与妙方之集大成《千金方》(二)——倡导“食淡清鲜俭少”的老年养生观[J].中国食品,1997(8). |
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作者姓名: | 王民生 |
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作者单位: | 北京中医药大学基础医学院康复教研室 副教授 |
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摘 要: | 孙思邈认为许多老年人之所以不能安享天年,多与饮食不当有关。因此反复强调:“不可为食损命。”他根据老年人的生理特点,将老年人的饮食宜忌放在十分重要的位置,为我们提供了老年人的饮食原则和宝贵经验。
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