| 催化甲基化法制备d-α-生育酚 |
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| 引用本文： | 胡传荣. 催化甲基化法制备d-α-生育酚[J]. 粮油食品科技, 2004, 12(4): 29-31 |
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| 作者姓名： | 胡传荣 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院食品学院,湖北,武汉,430023 |
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| 摘 要： | 维生素E是由α、β、γ、δ-生育酚及α、β、γ、δ-三烯生育酚等八种化合物组成的混合物,它们的生理活性各异。在构象上,又有d-型和l-型之分,天然的多为d-型而人工合成的则多为d,l-型,天然的d-α-生育酚具有迄今所知的最大的维生素E活性。选用V2O5为催化剂进行了反应条件的优化,得到优化条件为:反应温度250℃、时间1 75h、催化剂用量为维生素E的3 5%、氢气压力0 3mPa(表压)。实验结果为:α-生育酚含量92.31%、维生素E得率为79 83%。
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| 关 键 词： | d-α-生育酚 催化甲基化 工艺优化 |
| 文章编号： | 1007-7561(2004)04-29-03 |
| 修稿时间： | 2004-03-17 |
Preparation of d-α-tocopherol by direct catalytic methylation |
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| HU Chuan-rong. Preparation of d-α-tocopherol by direct catalytic methylation[J]. Science and Technology of Cereals,Oils and Foods, 2004, 12(4): 29-31 |
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| Authors: | HU Chuan-rong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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