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| 云南石屏碰柑桔子中微量元素研究 | |
| 引用本文： | 严和平,张举成,陆俊梅,刘卫,李应.云南石屏碰柑桔子中微量元素研究[J].食品科技,2008,33(2):31-33. |
| 作者姓名： | 严和平 张举成 陆俊梅 刘卫 李应 |
| 作者单位： | 1. 红河学院化学系,蒙自,661100 2. 红河学院化学系,蒙自,661100;红河学院理学院分析测试中心,蒙自,661100 3. 云南省红河州石屏县宝秀镇农业技术推广站,石屏,662200 |
| 基金项目： | 云南省自然科学基金 , 云南省教育厅资助项目 , 红河学院科研项目 |
| 摘 要： | 采用干法灰化处理样品,用火焰原子吸收光谱法连续测定了碰柑桔中 9 种微量元素Zn、Mn、Cu、Ni、Fe、Cr、Cd、Co、Pb 的含量;RSD值在 0.27%～4.1%之间,回收率为 101.0%～112.8%;并对测试结果进行了对比分析.发现在碰柑桔中 Fe 元素的含量在果肉、籽、果皮中的含量均较高. |
| 关 键 词： | 碰柑 桔子 微量元素 原子吸收光谱法 云南 石屏 碰柑 桔子 中微量元素 研究 atomic absorption spectrometry flame orange ponkan trace elements 果皮 果肉 发现 分析 测试结果 回收率 含量 柑桔 连续测定 |
| 文章编号： | 1005-9989(2008)02-0031-03 |
| 修稿时间： | 2007年6月26日 |
Determination of trace elements in ponkan orange by flame atomic absorption spectrometry |
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| YAN He-ping,ZHANG Ju-cheng,LU Jun-mei,LIU Wei,LI Ying.Determination of trace elements in ponkan orange by flame atomic absorption spectrometry[J].Food Science and Technology,2008,33(2):31-33. | |
| Authors: | YAN He-ping ZHANG Ju-cheng LU Jun-mei LIU Wei LI Ying |
| Abstract: | |
| Keywords: | ponkan orange trace elements FAAS |
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