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浅谈技师学院酒店管理专业教学改革
作者姓名:
张友春
摘 要:
封闭的教学模式培养出的擘生缺乏酒店服务理念、实际动手操作能力差,酒店管理专业对旧的教学模式的改革迫在眉睫.坚持以服务为宗旨,以就业为导向,树立起与企业之间的交流与合作,积极转变现念,为培养创新人才打下了坚实的基础.
关 键 词:
工学结合
校企合作
教学模式
顶岗实习
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