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颜色太白的百叶、黄喉不要吃

摘要：	天气渐冷,火锅成为京城餐桌上的宠儿近日,北京市食品安全办发布消费警示:涮肉所用肉片越薄越好,颜色太白的百叶、黄喉不要吃。此外,市民在享受美味的同时要警惕"火锅病"。北京市食品安全办提醒说,吃火锅涮肉的时候,肉片应该越新鲜越好。不仅要选择新鲜肉片,而且要尽量切得薄一些。一般来讲,薄肉片在沸腾的锅中烫一
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