探测西瓜生熟的建议

人们买西瓜常用敲听、手感法判断瓜的生熟,有关书上也有所介绍。但按这种"理论"选购西瓜是不很可靠的。有些人用尖刀在瓜七划一立体三角口来检查西瓜的生熟,由此倒可得到一些启发。为了既不伤瓜又能判断瓜的生熟,可以用味敏元件装在医用注射器管内制成味敏探头吸出瓜汁,将生熟不同的甜、酸度转换成电信号经适当处理后显示出来,既可靠又科学。研制这样的西瓜生熟探测仪之关键是味敏还是某种成份的敏感器件问题,别的技术都较成熟。建议研制这类信号器(不仅是西瓜方面)。这对买瓜的、卖瓜的和种瓜的都有好处。