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| 餐饮企业如何利用IT进行成本控制 | |
| 引用本文： | 于红梅.餐饮企业如何利用IT进行成本控制[J].信息与电脑,2004(5):34-35. |
| 作者姓名： | 于红梅 |
| 作者单位： | 北京辰森世纪计算机系统有限公司 |
| 摘 要： | 近年来,随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,餐饮企业的高利润时代已渐渐成为过去。餐饮企业在进行资金的再投入和经营范围扩张的同时,也要苦练内功,加强企业经营各环节的成本控制,通过强化内部管理堵住餐饮企业的各种跑冒滴漏,从控制成本角 |
| 关 键 词： | 餐饮企业 信息化 经营范围 采购制度 监督机制 成本核算 |
How IT Helps Catering Enterprises to Control Cost |
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