| 食物的安全属性与不对称信息下的供求分析 |
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| 引用本文： | 陈永红,刘自杰,刘宏. 食物的安全属性与不对称信息下的供求分析[J]. 中国食物与营养, 2005, 78(10): 10-12 |
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| 作者姓名： | 陈永红 刘自杰 刘宏 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院农业信息研究所,北京,100081 |
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| 摘 要： | 本文从搜寻品、经验品和信用品的特征角度，分析食物安全的属性，并从不对称信息下的供求问题来论述政府加强食物安全管理的必要性。
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| 关 键 词： | 食物安全 不对称信息 供求分析 不对称信息 食物安全 供求分析 安全属性 安全管理 |
Supply and Demand Analysis Under Safety Attribute of the Food and Asymmetric Information |
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| Chen YongGong;Liu ZiJie;Liu Hong. Supply and Demand Analysis Under Safety Attribute of the Food and Asymmetric Information[J]. Food and Nutrition in China, 2005, 78(10): 10-12 |
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| Authors: | Chen YongGong Liu ZiJie Liu Hong |
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