|
|||||
|
|
| 也说盐文化 | |
| 引用本文： | 柴继光.也说盐文化[J].盐业史研究,1998(4):47-48. |
| 作者姓名： | 柴继光 |
| 摘 要： | 多年前,当我初始接触“盐文化”这一命题,并极有兴致地进行一些研究时,曾有人当面向我提出质疑:“现在,什么都成了文化,盐,也能成为文化吗?”我很理解他的想法:文化被滥用了,许许多多东西都被赋予了“文化”的外衣,而盐,现在看来普通得不能再普通的这种物质,它怎么能与高雅的“文化”攀附,成为“盐文化”,而跃身于“文化”之林?他 |
| 关 键 词： | 制盐工业 历史 盐文化 生产工艺 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |