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驭水为炊
摘 要:
正人们经常说,水火不容,但在厨房中,既不能没有火,也不能没有水。在很多时候,水都要扮演加热的角色,将热量提供给人们,将热量传递给食物。无论是水壶、蒸锅还是净水机,都需要我们在厨房中用他们来驾驭水,用于烹饪。这些小家电设计,就像是一个个魔术师,将水变成了炊具。
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