摘 要: | 2013年中国冷链物流发展概况冷链物流总额2013年,我国经济持续较快发展,居民生活水平不断提高,冷链食品产量不断增长,食品潜在冷链物流总额持续保持快速增长势头。据测算,2013年我国食品潜在冷链物流总额达到32505亿元,同比增长14.8%。分品类来看(如图1所示),蔬菜潜在冷链物流总额最大,达到14560.8亿元,占比44.8%,蔬菜潜在冷链物流总额大主要是因为蔬菜产销量较大;其次是水产品,其潜在冷链物流总额达到97146亿元,占比29.9%,水产品冷链物流总额之所以较高,很大程度上是因为水产品单价较高;第三为肉及肉制品,其潜在冷链物流总额为4088.3亿元,占比为12.6%。
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