| 世界各国的酒文化 |
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| 引用本文： | 王春华.世界各国的酒文化[J].酿酒,2005,32(5):107-107. |
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| 作者姓名： | 王春华 |
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| 作者单位： | 杭州市拱墅区石桥路永佳南苑16号,310022 |
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| 摘 要： | 酒俗是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒俗,一个民族的历史、文化、宗教信抑及生活习惯甚至性格特色,均可以从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗,则会使我们领略一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽画卷。中国历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。酒德两字,最早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行,不能像夏纣王那样,“颠覆厥德,荒湛于酒”,《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德,这就是“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒),“无彝酒”(不要经…
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| 关 键 词： | 酒文化 世界 生活习俗 生活习惯 民族 |
| 文章编号： | 1002-8110（2005）05-0107-01 |
| 收稿时间： | 2005-05-22 |
| 修稿时间： | 2005年5月22日 |
Wine Culture of the Countries All Over the World |
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| WANG Chun-hua.Wine Culture of the Countries All Over the World[J].Liquor Making,2005,32(5):107-107. |
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| Authors: | WANG Chun-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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