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| 中国酒业“致敬匠心 传承经典”秦含章先生109岁寿诞在京举行 | |
| 摘 要： | <正>本刊讯:2017年1月9日,代表中国白酒产业工匠精神的"殿堂级"大师,秦含章先生迎来了他109岁的生日。秦老长期从事发酵和食品工业的教学、研究工作,是中国发酵专业的奠基人,为我国白酒工业科学理论体系的建立做出了巨大贡献,得到全行业的共同敬仰和爱戴。当天下午,由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院主办,山西杏花村汾酒厂股份有限公司协办,《中外酒业》杂志社承办的中国酒业"致敬匠心.传承 |
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