|
|||||
|
|
| 王不留行多糖提取工艺研究及其含量测定 | |
| 引用本文： | 李青,潘再良,吴洁,张海江.王不留行多糖提取工艺研究及其含量测定[J].食品工业科技,2014(12):299-302. |
| 作者姓名： | 李青 潘再良 吴洁 张海江 |
| 作者单位： | 西南科技大学材料科学与工程学院;淮阴工学院生命科学与化学工程学院;苏州杰成医疗科技有限公司 |
| 基金项目： | 江苏省教育厅高校科研成果产业化推进项目(JHB2012-57);淮安市“533英才工程”资助项目(141);江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(12040) |
| 摘 要： | 采用水提醇沉提取工艺,运用单因素实验和正交实验,以多糖提取率为评价指标,确定王不留行多糖的最佳提取工艺条件。多糖含量测定方法采用酶解-苯酚-硫酸法。结果表明,王不留行多糖最佳工艺条件为提取温度100℃,提取时间2h,水料比10∶1(mL/g),提取次数为3次。在此优化条件下的多糖提取率为29.32%。王不留行经清炒炮制后,多糖提取率降为22.15%。 |
| 关 键 词： | 王不留行 多糖 提取工艺 酶解 苯酚-硫酸法 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |