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奶香腰果的改良做法
引用本文:
黄新勇.奶香腰果的改良做法[J].四川烹饪,2010(2):74-74.
作者姓名:
黄新勇
作者单位:
摘 要:
奶香腰果是一道创新凉菜,最近在不少酒楼还卖得不错。我认为,它的流行是因为奶粉与腰果结合后。能生出一种特殊的醇香味道。
关 键 词:
腰果
奶粉
改良
凉菜
味道
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