素食的五大营养缺陷

时下，素食逐渐走俏于国人餐桌，这种趋势可谓亦喜亦忧。喜的是人们越来越认识到西方饮食模式不适合东方人的体质，忧的是大家对素食的认知过于片面，盲目跟风吃素往往会忽略素食的营养缺陷。