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我国食品安全监管面临的挑战及应对措施
作者姓名:杨月珍
摘    要:食品安全监管既是食品行业健康发展的前提条件,也是保障人们健康的关键.因受各种因素的影响,我国食品安全监管领域存在一些挑战,如环境污染影响食品安全、食品安全监管流程较长、网络食品安全问题多发、食品安全检测技术滞后和食品安全制度不完善.对食品安全监管面对的挑战要采取针对性的措施,建立和完善食品安全监管长效机制,提高食品安全...

关 键 词:食品安全监管  挑战  发展
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