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| 超临界C02萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究 | |
| 引用本文： | 白寿宁.超临界C02萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究[J].包装与食品机械,2000,18(2). |
| 作者姓名： | 白寿宁 |
| 作者单位： | 宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所 |
| 基金项目： | 国家轻工业部轻工业科技计划 |
| 摘 要： | 应用超临界CO2萃取分离技术,以枸杞油作为载体,从枸杞色素中分离萃取β-胡萝卜素,对其理化指标进行了检测分析,为从枸杞色素中提取β-胡萝卜素作为制药原料奠定基础. |
| 关 键 词： | 超临界CO2萃取 枸杞油载体 枸杞色素 β-胡萝卜素 |
Supercritical CO2 Extraction of β-carotene from Lycium Pigment |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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