年夜饭——可以吃的非物质文化遗产：品不完的冷暖

年夜饭，一个足以调动亿万华人柔软情愫的词汇，它承载着一年的期盼，姗姗而来。无数人在早早盘算，2010年除夕，吃什么？ 美食家蔡澜说，最简单的小面里也有乡愁的味道。是的，在这个物质过剩的时代，吃不是问题，问题是吃什么。