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厨房空调过滤系统及其性能研究
作者姓名:汪先送  郭绍胜  宗建成  曹国新  谭发刚
作者单位:美的中央研究院
摘    要:提出一款新型整体式厨房空调,并针对厨房环境重油烟的痛点,设计了HEPA网、泡沫镍滤网、多孔活性炭滤网以及不锈钢滤网4款回风滤网,测试4款样机的过滤效果及炒菜300个周期长期运行前后的制冷性能。结果显示:HEPA网对于油烟过滤效果最好,但滤网风阻较大,长期运行后风量衰减14 m3/h,额定制冷能力下降81 W,风量和能力衰减较大;不锈钢滤网的风阻最小,但其对于油烟的过滤效果最差,长期运行后风量;下降10 m3/h,额定制冷能力下降166 W,能力衰减最大,其主要原因是有油烟泄露并附着到样机的蒸发器铝翅片,影响蒸发器换热效率;活性炭滤网对于油烟过滤效果好,且滤网风阻小,长期运行后的风量和额定制冷能力分别下降5 m3/h和49 W,衰减较少;泡沫镍滤网的多孔结构能有效过滤油烟,滤网风阻小,长期运行后风量和额定制冷能力分别下降3 m3/h和34 W,风量和制冷性能衰减最小。泡沫镍滤网清洗后可持续使用,是厨房空调滤网的理想选择。

关 键 词:厨房空调  滤网系统  过滤效率  制冷性能
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