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L—丙氨酸的生产及应用
引用本文:王雪根,朱建良.L—丙氨酸的生产及应用[J].南京化工学院学报,1998,20(1):88-92.
作者姓名:王雪根  朱建良
摘    要:介绍了L-丙氨酸的几种制备方法,重点介绍了采用Pseudomonas dacunhae的工业化生产方法以及在医药,食品,化工方面的重要用途。

关 键 词:L-丙氨酸  生产  应用  丙氨酸
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