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杂志ISSN号
用氧气分析仪监测袋装杏仁的质量
作者姓名:
徐文秋
摘 要:
美国 Califonia Almond GrowersExchange 公司的杏仁用多种方法包装,其中软包装有9种,4种在自动销售机上出售,5种零售或以其他方法出售。这些包装袋都经过充氮处理。由于该公司希望其产品的货架期尽可能长,因此质量控制非常重要。
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