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测定饲料中粗蛋白质含量应注意的几个问题
作者姓名:安国民  唐伟英  杨晓民
作者单位:1. 河北北方学院应用化学研究所,河北,张家口,075000
2. 张家口产品质量监督检验所,河北,张家口,075000
摘    要:蛋白质是动物生长发育所必需的营养元素之一。饲料是否合格,粗蛋白质含量的多少是一项重要指标。GB/T 6432—1994规定,饲料中粗蛋白质含量的测定采用凯氏定氮法。那么,如何能够准确测定饲料中粗蛋白质含量呢?。下面就本人几年来在测定饲料中粗蛋白质含量时应当注意的几个问题的

关 键 词:凯氏定氮法  饲料  粗蛋白质含量
文章编号:1003-6202(2006)05-0042-01
收稿时间:2006-01-04
修稿时间:2006-04-21
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