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| 冷冻食品及其在江西省的发展机遇 | |
| 引用本文： | 黄四新,万明,蒋惠娟,付桂珍.冷冻食品及其在江西省的发展机遇[J].江西食品工业,2002(4):35-35. |
| 作者姓名： | 黄四新 万明 蒋惠娟 付桂珍 |
| 作者单位： | 1. 南昌市第一职业中学,330008 2. 南昌县水产局 3. 南昌大学生命科学与食品工程学院 4. 江西省樟树粮油公司 |
| 摘 要： | 本文介绍了冷冻食品在食品工业中的应用，以及在中国加入WTO后，江西省冷冻食品的优势和发展机遇。 |
| 关 键 词： | 食品工业 冷冻食品 江西 发展 |
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