我国葡萄、葡萄酒生产现状及存在问题 |
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引用本文: | 张春晖,李华,冯晓霞.我国葡萄、葡萄酒生产现状及存在问题[J].中外葡萄与葡萄酒,1995(3). |
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作者姓名: | 张春晖 李华 冯晓霞 |
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作者单位: | 西北农业大学葡萄酒学院,宁夏玉泉葡萄酒厂 |
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摘 要: | 我国葡萄、葡萄酒生产现状及存在问题张春晖,李华,冯晓霞(西北农业大学葡萄酒学院712100)(宁夏玉泉葡萄酒厂750104)葡萄在世界果品生产中,产量和栽培面积一直居于首位。我国的葡萄栽培和酿酒已有二千多年的漫长历史,但葡萄与葡萄酒生产多半是自发的、...
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