| 芒果过敏的研究进展 |
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| 引用本文： | 吴序栎,张红云,刘志刚,王琳琳,邓志琼.芒果过敏的研究进展[J].中国食品卫生杂志,2010,22(2):185-187. |
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| 作者姓名： | 吴序栎 张红云 刘志刚 王琳琳 邓志琼 |
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| 作者单位： | 1. 华南理工大学轻工与食品科学学院,广东广州,510642;深圳大学过敏反应与免疫学研究所,广东深圳,518060
2. 深圳大学过敏反应与免疫学研究所,广东深圳,518060 |
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| 基金项目： | 广东省科技重点专项，深圳市科技计划，深圳非共识项目，深港创新圈计划项目，深圳大学实验室开放基金立项项目 |
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| 摘 要： | 芒果是世界范围内广泛栽培的热带水果,其所含有的过敏原可能危及人体健康。本文对芒果过敏的临床症状、流行情况、芒果过敏原及芒果过敏原与其他过敏原之间交叉反应的研究进展进行了综述。
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| 关 键 词： | 芒果 过敏原 食物过敏 |
Progress on the Study of Mango Allergy |
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| WU Xu-li,ZHANG Hong-yun,LIU Zhi-gang,WANG Lin-lin and DENG Zhi-qiong.Progress on the Study of Mango Allergy[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2010,22(2):185-187. |
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| Authors: | WU Xu-li ZHANG Hong-yun LIU Zhi-gang WANG Lin-lin and DENG Zhi-qiong |
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| Affiliation: | College of Light Industry and Food Science, South China University of Technology, Guangzhou, 510642, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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