鱿鱼小档案

鱿鱼，虽然习惯上称它为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。广东有一名为“炒鱿鱼”的菜，即炒鱿鱼片，当鱿鱼片熟透时，便会自动卷成一圈的，正像被开除的员工，在将自己的被铺（席或棉被）卷起走人时的模样，故被解雇常被叫做“炒鱿鱼”。