发展非油当因地制宜

6月，本刊编辑部对北京市城区和远郊地区的部分加油站进行了调研，发现这些加油站便利店的管理人员依据加油站所处地理位置和顾客消费需求，选择商品种类和制定商品价格、营销策略。经过与一些优秀便利店管理人员交流，归纳了一些建议和想法，拿来与大家一起分享。首先是商品选择上。结合加油站的顾客群体消费喜好来选择商品的种类。比如食品选择上，出租车司机一般在油站选择方便面、面包、榨菜、火腿肠等食品，因此便利店要根据出租车司机的口味来选择这些商品种类，并且保证商品供应充裕和商品保质期。