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| 烹制金银蛋花 | |
| 引用本文： | 张泽峰.烹制金银蛋花[J].烹调知识,2007(4):31-31. |
| 作者姓名： | 张泽峰 |
| 摘 要： | 金银蛋花,以其形如花朵、味鲜质嫩、黄白分明、柔软鲜嫩等特点而受到食客的欢迎。此菜取料普通,制法简单,但要做好并非易事。下面便介绍笔者制 |
| 关 键 词： | 金银蛋花 烹制 取料 制作方法 |
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