加强内部管理 注重产品开发
郑荣集团走上稳步发展之路 |
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引用本文: | 李春明.加强内部管理 注重产品开发
郑荣集团走上稳步发展之路[J].肉类工业,1999(12). |
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作者姓名: | 李春明 |
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作者单位: | 郑荣食品有限公司 郑州450053 |
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摘 要: | 郑荣集团前身是郑州肉类联合加工厂,是一个50年代建设的国有大型肉类企业,计划经济时期,一直是以生猪屠宰为主要生产项目,90年代初,引进了大量先进的肉制品深加工设备,主要产品为火腿肠,成为全国最大的肉制品加工企业之一,“郑荣”商标成为全国食品行业的知名品牌。近年来,由于火腿肠市场的激烈竞争,火腿肠价格大幅度下降,一度影响了企业效益。但是,最近我们在去过的几个主要城市的市场上发现,郑荣集团的肉制品和速冻产品品种多,包装精美,受到广大消费者的欢迎。根据经贸委内贸局调查资料显示,“郑荣”牌低温肉制品和速冻产品,在全国范围内销量名列前茅。这中间发生了什么变化呢?据郑荣集团董事长、总经理袁雪苹女士介绍,近几年,根据市场的变化,采取了如下措施。
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修稿时间: | 1999-10-11 |
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