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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
关于合格的食用油与地沟油对比检测分析
作者姓名:
张碧玲
作者单位:
陕西省泾阳县农产品质量安全检验检测站,咸阳,713700
摘 要:
为保证人们的食品安全,寻找一些能够准确鉴别地沟油的检测方法,是广大学者所面临的任务。以下是本文综述一些简单常见的鉴别方法,以期与大家交流。
关 键 词:
地沟油
食用油
检测方法
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