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| 多管齐下 从根本上解决“瘦肉精”等食品安全问题 | |
| 引用本文： | 王雷,蒋士强,吴国华,丁涛.多管齐下 从根本上解决“瘦肉精”等食品安全问题[J].食品安全导刊,2011(5). |
| 作者姓名： | 王雷 蒋士强 吴国华 丁涛 |
| 摘 要： | 特约嘉宾:蒋士强中国仪器仪表学会农仪学会常务副理事长,中国农科院研究员。1958年毕业于湖北大学(原江汉石油学院)地球物理与地球化学专业。1958—1977年从事物探仪器与方法研究。1977年以来,于中国农业科学院从事科学仪器与测试技术在农业、生命科学、环境、食品等领域的应用研究工作,发表论文五十多篇。 |
| 关 键 词： | 发表论文 仪器仪表 地球物理 安全问题 测试技术 食品安全法 受体激动剂 检测方法 瘦肉精 安全事件 |
Multi-pronged Approachs to Solve Lean Meat Essence and other Food Safety Problems Fundamentally |
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