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| 溶剂法提取黑加仑籽油 | |
| 引用本文： | 刘国艳,王静,徐鑫,王晴.溶剂法提取黑加仑籽油[J].中国油脂,2005,30(4):56-57. |
| 作者姓名： | 刘国艳 王静 徐鑫 王晴 |
| 作者单位： | 1. 东北农业大学食品学院,150030,哈尔滨市香坊区木材街59号 2. 哈尔滨工业大学食品科学与遗传工程学院,150086,哈尔滨市南岗区学府路333号 3. 华南理工大学食品与生物工程学院,510641,广州市 4. 东北农业大学生命科学院,150030,哈尔滨市 |
| 摘 要： | 采用多种不同溶剂对黑加仑籽进行提取,选定了丙酮为最佳提取溶剂,通过正交实验确定最佳提取条件为:提取温度55℃,提取时间40 min,料溶比1:2.5.在最佳提取条件下,可得到平均出油率为13.648%的较好结果. |
| 关 键 词： | 黑加仑 黑加仑籽油 溶剂法 提取 |
| 文章编号： | 1003-7969(2005)04-0056-02 |
| 修稿时间： | 2004年10月26 |
Solvent extraction of black currant oil |
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| LIU Guo-yan,WANG Jing,XU Xin,WANG Qing.Solvent extraction of black currant oil[J].China Oils and Fats,2005,30(4):56-57. | |
| Authors: | LIU Guo-yan WANG Jing XU Xin WANG Qing |
| Abstract: | |
| Keywords: | black currant black currant oil solvent method extraction |
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